Essenza
Nu voor: €12,30
Inhoud: 100 ml

Download gegevens Download PDF
Extra info over deze wijn ...

De Essenza is het hart, de echte natuur van de essentie.

Hierbij wordt de gekookte  most van de Lambruscodruif op het hoogtepunt van zijn rijping weggehaald uit zijn omgeving: met name  kleine vaten van eik en kastanjehout.

Zo bekomen we  als resultaat een concentraat van intense en stevige smaken met een zurigheid die wordt afgevlakt door de densiteit van het product. De geur verraadt fruit en de Essenza is dan ook best te combineren met crèmige desserts, rood vlees en belegen kazen.


Terug naar overzicht